Critica culinaria: TGI Friday’s Alto Palermo
Seguimos inaugurando secciones, este es un blog personal y escribo lo que le pasa a Esteban Bianchi (si, en tercera persona como Maradona).
El jueves pasado fui a comer con amigos a la sucursal Alto Palermo de TGI Friday’s (desconozco si hay alguna otra) el lugar lo elegi mas que nada por comodidad (estaba a media cuadra) y porque hacia tiempo que le tenia ganas. Llegamos pasadas las 20:30 y nos sentamos en la barra a aprovechar el 2×1 de descuento en bebidas, a instancia de Mara deguste el Ultimate cream algo (dejo foto para que vean)
el cual estaba bastante bueno, pero muy cremoso y pesado (de hecho costaba hacerlo pasar por el sorbete), la atencion en la barra fue bastante buena, aunque costo que nos atendieran a pesar de que no habia casi nadie.
Cuando tipo 21:30 agarro hambre nos mudamos a una mesa para empezar a picar algo mientras esperabamos a mis amigos. Pedimos unas cascaras de papa con cheddar y bacon que estaban 10 puntos (o 5 tenedores ya que esto es una critica culinaria) pero lamentablemente aqui fue donde empezamos a notar la deplorable atencion al cliente de este local, el que vuelvo a repetir estaba casi vacio, con un 60% de las mesas desocupadas por lo que las demoras (30 minutos para traer este snack) fueron completamente injustificadas. Ademas de aguardar a que nos traigan la comida y 5 minutos mas a que nos traigan cubiertos (me termine levantando a buscarlos yo) tuve que ver como no solo me trajeron un agua con gas que estaba tibia si no que al abrirla derramaron poco menos de la mitad sobre el piso (y me dejaron esa botella en la mesa). Ojo, no soy tan exquisito ni exijo que se me trate como al rey de inglaterra pero solicito una atencion acorde a lo estoy pagando, TGI Friday’s tiene precios que en relacion a la comida que sirven son MUCHO mas caros que el promedio de ese tipo de restaurantes y que otros tipos tambien.
Para seguir sumando infortunios, con el arribo de mis amigos volvemos a pedir comida esta vez una hamburguesa Cheesy Bacon y un Sanguche con algo de pollo, nuevamente esperamos algunos minutos a que la moza se acerque a 
nuestra mesa y mas de media hora para que traiga el primer plato, el cual era una hamburguesa con no mas de 15 papas fritas lo cual desperto la indignacion de mi amigo, el cual resulto ser norteamericano y se enojo bastante por tener que pagar mas de lo que vale TGI en EEUU y ademas recibir mucho menos, no solo en comida sino en atencion.
Mi otro amigo que me acompaño esa noche, recibio el pedido algunos minutos despues de la hamburguesa con petit guarnicion pero el mismo estaba mal, la moza se excuso diciendo que la hamburguesa solicitada estaba cargada con otro nombre en el sistema y que por eso se habian confundido en la cocina, 10 minutos despues volvio con el mismo sandwich pidiendo disculpas y pretendiendo que este si era el correcto, para evitar mas peleas mi amigo acepto el pedido, pero solicitando la presencia del gerente en la mesa lo antes posible. Luego de la primer mordida al sandwich descubre que era el mismo que antes, basicamente porque estaba mas frio que el agua con gas que yo habia solicitado (cuack). 
Toda esta comida la acompañamos con tragos, un daiquiri de frutilla (el cual pedi suave porque el Ultimate me habia caido pesado) y 2 Long Island Tea los cuales estaban excelentes (aunque segun mis compañeros de mesa mi daiquiri era jugo de frutilla) . Mientras degustabamos lo ultimo de la comida y tragos y no pensabamos ordenar nada mas por temor a tener que quedarnos a desayunar, aparecio la gerente del local (la cual era obviamente de un rango superior dada la ausencia de sombrero y poca cantidad de pines alegoricos) a pedirnos disculpas por los inconvenientes y a intentar reparar los mismos. Inmediatamente (no mas de 5 minutos) teniamos una terrible porcion de papas fritas arriba de la mesa, una nueva botella de agua (la cual tambien se derramo 
) y tres nuevos tragos, todo claro, cortesia de TGI Friday’s. Habiendo terminado de comer y beber solicitamos la cuenta y nos retiramos en perfecto orden.
Conclusion:
TGI Friday’s es un lindo lugar, con una divertida ambientacion. La comida es bastante rica pero no tiene correlato con su precio al igual que la bebida, casi 30 pesos por una hamburguesa con 10 papas fritas o por un trago a base de te y algun licor es un poco excesivo, pero era algo que se sabia antes de entrar, ninguna sorpresa.
La atención, al menos en mi caso particular, fue lamentable. He sido atendido MUCHO mejor en un tenedor libre chino enfrente del abasto (se los recomiendo, la bondiola de cerdo a la parilla es un lujo) y solo conseguimos una atencion adecuada al pedir hablar con alguien de rango superior.
La calificacion que le doy a este lugar es de 2 tenedores (sobre 5), entenderan que sentirme a gusto en un lugar y lograr que vuelva, implica no tener que preocuparme por tener que perseguir a la moza para que me traiga los cubiertos o para que no me derrame la bebida.
Bonus Track: Foto tomada en el baño del local
